Principe des ventes de viande et des caissettes

Nous vendons de la viande de bœuf, de génisse et de veau.
Notre viande bovine est présentée en assortiments, dans des caissettes.
Le poids des caissettes varie de 2 à 5 kg, permettant ainsi de s’ajuster à tous les foyers.

caissette

Exemples d’assortiments :

  • 1 kg de steaks et 1 kg de bourguignon
  • 1 kg de rôti de veau et 1 kg de blanquette
  • 1 kg de bœuf à braiser, 1,5 kg de bourguignon, 1 kg de pot-au-feu, 1,5 kg de steaks

Les prix au kg sont différents selon les pièces de viande. Ainsi, pour chaque caissette, un ticket de caisse vous sera remis comprenant le détail du type de morceaux, son poids et son prix. Nous pratiquons des prix proches de ceux des grandes surfaces.

Outre les morceaux classiques, nous proposons également de la viande hachée, des steaks hachés, des paupiettes de bœuf et des cordons du Ried (escalope de veau fourrée au fromage du Ried).

Lors de marchés et ventes de viande, de nombreux assortiments en caissettes sont disponibles à la vente. Cependant, vous avez la possibilité de commander à l’avance, notamment si vous souhaitez des morceaux en particulier (par exemple : morceau à fondue, abats…) ou un poids à votre convenance. Pour cela, n’hésitez pas à nous contacter.

A noter : Les personnes qui ont commandé à l’avance sont prioritaires dans la file d’attente le jour du marché à la ferme à Andolsheim. Bon à savoir !

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s